Проведение микробиологических исследований санитарного состояния поверхностей и воздуха в камерах холодильного оборудования мясоперерабатывающих предприятий

МРНТИ 65.59.19, 34.27.49                                                                         №1 (2020г.) Скачать статью Умиралиева Л.Б., Чижаева А.В.,  Велямов М.Т.,  Велямов   Ш.М. Представлены результаты исследования санитарного состояния холодильных камер мясокомбинатов и образцов хранящегося в них мяса говядины. Создана модельная коллекция изолятов микробной флоры холодильного оборудования для разработки метода повышения сроков качественного и безопасного хранения мяса и мясных изделий. Поверхностная микрофлора мяса при…

Перспективы производства биологически полноценных стартовых комбикормов для судака в Республике Казахстан

МРНТИ 65.31.29, 69.25.15                                                                       №1 (2020г.) Скачать статью Сидорова В.И., Асылбекова С.Ж., Январева Н.И., Койшыбаева С.К., Бадрызлова Н.С. Впервые в Казахстане разработаны рецепты стартовых комбикормов для личинок и молоди судака из местного кормового сырья. Комбикорм выработан методом экструдирования. Изучены технологические свойства комбикорма, кормовая ценность. Содержание протеина 57,5%, жира 12,2%, общая энергетическая ценность 494,58//20,60 ккал в 100//МДж,…

Качество и безопасность говядины полученной при нагуле на пастбище бычков казахской белоголовой породы в условиях кх «ММ» Жамбылской области

МРНТИ 68.39.15                                                                                      №1 (2020г.) Скачать статью Габит Г.Г., Елу Т.С. Проведена экспериментальная работа по обеспечению мясной продуктивности казахской белоголовой породы крупного рогатого скота, выращенного в условиях КХ «ММ» Жамбылской области. Рассмотрен анализ показателей мясной продуктивности бычков. Установлено, что кормление бычков оказывает существенное влияние на основные показатели качества мяса. В ходе исследования бычки казахской белоголовой породы…

Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой породы их помесей с местным скотом в условиях кх «ММ» Жамбылской области

МРНТИ 68.39.18                                                                                 №1 (2020г.) Скачать статью Гaбит Г.Г., Амире Г.Н. Проведена практическая работа по анализу показателей мясной продуктивности бычков и рассмотрены возможности мясной продуктивности молодняка казахской белоголовой породы и их помесей с местным скотом в условиях КХ «ММ» Жамбылской области. Учитывались местные особенности формирования мясной продуктивности скота — особенности роста и развития казахской белоголовой породы…

Стимулятор роста растений – фитомикрофертилайзер – отечественный продукт

МРНТИ 68.33.29                                                                                    №1 (2020г.) Скачать статью Жумахан К., Азаткызы С., Мутушев А.Ж., Бексейтова К.С. Микроудобрение «фитомикрофертилайзер» предназаначено для предпосевной обработки семенного материала и может совмещаться с протравливанием семян. Представлены данные по всхожести слабого семенного материала пшеницы, обработанного различными концентрациями фитомикрофертилайзера. Наиболее эффективной концентрацией фитомикрофертилайзера 1 мл в 1 л воды. Длина проростков практически в два…

Выращивания молодняка крупного рогатого скота при различном уровне кормления

МРНТИ 68.39.18                                                                                      №1 (2020г.) Скачать статью Калмагамбетов М.Б., Габит Г.Г., Сагашов Ж.Ж. У подопытных телок казахской белоголовой породы были изучены эффективность рационов сенного, силосного и комбинированного типов кормления. Установлено, что телки сенного и комбинированного типов кормления по сравнению с силосным больше потребляли валовой (на 10,1 и 10,0%) и обменной (на 14,3 и 18,2%) энергии. Опыты…

Определение эффективности методов производства семян сахарной свеклы

МРНТИ 68.35.33, 68.35.03                                                                        №1 (2020г.) Скачать статью Кожахметов М.К. В статье приведены результаты исследований улучшения качества и повышения коэффициента размножения семян сахарной свеклы в зависимости от способа выращивания. Установлены основные элементы технологии выращивания маточной свеклы методом штеклингов летнего посева (сроки посева, приемы формирования густоты) и семенников (сроки, способы и схемы посадки с учетом массы корнеплодов)….

Значение веса 1000 зёрен и показателей качества зерна при возделывании твёрдой пшеницы

МРНТИ 68.35.29                                                                                        №1 (2020г.) Скачать статью Мейлиев А.Х. Твёрдая пшеница в отличии от мягкой пшеницы является более устойчивой к засухе и высокой температуре, меньше подвергается воздействию болезнями жёлтой, бурой ржавчины и твёрдой головни, а так же отличается тем, что семена твёрдой пшеницы при созревании не осыпаются. В связи с этим основное внимание при селекции зерновых…

Оценкa экологичеcкого cоcтояния озерa Большое Чебaчье c помощью aльгофлоры

МРНТИ 87.31.91                                                                                         №1 (2020г.) Скачать статью Онерхaн Г., Дурмекбaевa Ш.Н. Проведён cиcтемaтичеcкий aнaлиз и определенa поcезоннaя тaкcономия видового cоcтaвa и cезоннaя динaмикa aльгофлоры озерa Большое Чебaчье. Микроводороcли, выявленные в озере cоcтaвили 84 видa, из которых 16 видов являютcя индикaтор-caпробными видaми. Знaчение caпробного индекca рaвное 1,7 докaзывaет, что воды озерa отноcятcя к β-мезоcaпробной зоне. Выявлено, что…

Решение задач физического моделирования с использованием суперкомпьютера

МРНТИ 28.17.31                                                                                   №1 (2019г.) Скачать Баенова Г.М., Жумадиллаева А.К. Целью работы является рассмотрение вопросов использования современных высокопроизводительных систем и технологий для решения вычислительных задач в различных секторах экономики и производства. В качестве основной задачи взято распространение электромагнитных волн в неоднородной среде. Такие задачи успешно решаются численными методами и сложнее аналитическими. Для моделирования были заданы граничные…