News of Kazakhstan Science
Новости науки Казахстана
научно – технический журнал (ISSN 1560-5655)
МРНТИ 61.71.31.
№2-2024
https://doi.org/10.53939/1560-5655_2024_2_42
Мутушев А.Ж., Муханов Д.К., Нуралы А.М., Рысбаева Е.Ж.
Аннотация. Проблема сохранения высокого качества производимой продукции имеет решающее значение. Ключевым фактором системы обеспечения качества продуктов питания является производственная санитария. В этой связи, широко применяемыми препаратами являются моющие средства. При разработке рецептур препаратов учитывается направленность специальных функциональных свойств: пенообразующего, эмульгирующего, дезинфицирущего, а также обеспечение технологичности производства. Для решение данной проблемы предлагается вводить в состав моющих средств добавки фиксирующие токсины и предотвращающие их проникновение. Также для снижения вредного влияния токсинов в состав моющих средств будет вводиться в качестве противоядия экстракт корня солодки. Фиксирующая добавка — это инновационный продукт - наноструктурированный углерод-кремниевый композит с высокой сорбционной способностью. Согласно имеющимся данным иммобилизацию биопрепаратов на углерод-кремний содержащих композитах проводят либо адсорбцией, либо химическим связыванием. Удержание адсорбированной молекулы происходит благодаря ванндерваальсовой связи.
Ключевые слова: Санитария, гигиена, наноматериалы, биопрепараты, мыло.
Благодарность. Авторы благодарят ГНС ТОО НПТЦ “Жалын” Акназарова С.Х., ВНС ТОО НПТЦ “Жалын” Биисенбаева М.А., зам. генерального директора Тулейбаеву Ш.А. за содействие в организации и осуществлении исследований.
Список литературы
1 Курнаков, Н.С. Некоторые вопросы физико-химического анализа. Введение в физико-химический анализ / Н. С. Курнаков, М. А. Клочко. - М.: Химия, 1940. -С. 189-193.
2 Пат. 69827845 (Германия), МПК С 11 D 3/20, С 11 D 3/33, С 11 D 17/00, С 11 D 3/02. Cleaning compositions for ceramic and porcelain surfaces and related methods I Neumiller J (US); Rees M (US); заявитель Johnson & Son Inc S С -№ 19986027845; заявл. 17.12.98; опубл. 01.12.05.
3 Пат. 69732216 (Германия), МПК CUD 3/00, CUD 1/44, CUD 17/00, CUD 3/37. Liquid hard-surface cleaning compositions / Gordon Neil James (BE); Evers Mark Francois Theophile (BE); заявитель Procter & Gamble. - № 19976032216; заявл. 14.02.97; опубл. 08.12.05.
4 Пат. 69731283 (Германия), МПК CUD 1/722. Surfactant composition I Ishii Yasuo (JP), Mori Atsuhito (JP); заявитель Kao Coip. - № 19976031283; заявл. 02.12.97; опубл. 24.11.05.
5 Пат. 148767 (Италия), МПК С 11 D 1/83, С 11 D 17/00. Acidic light duty liquid cleaning compositions; заявитель Colgate Palmolive Co. — № 20000148767; заявл. 28.09.00; опубл. 25.09.05.
6 Пат. 2005281310 (Япония), МПК А 61 К 7/50, А 61 К 7/00. Multiphase aqueous cleansing composition. - № 20050088879; заявл. 25.03.05; опубл. 13.10.05.
7 Пат. 2242799 (Испания), МПК CUD 3/42, CUD 1/72. Detergent compositions I Coccia Maria Gabriella, Fumagall Eugenio; заявитель 3V Sigma SPA. -№ 20020008937; заявл. 22.04.02; опубл. 16.11.05.
8 Пат. 20051860 (Норвегия), МПК CUD 3/37, CUD 1/94, CUD 1/90. Cleaning composition containing a hydrophilizing polymer / Ewbank Eric (FR); заявитель Colgate Palmolive Co. - № 20050001860; заявл. 15.04.05; опубл. 15.04.05.
9 Пат. 1589093 (Япония), МПК CUD 3/20, CUD 1/75, CUD 1/83. Liquid detergent composition / Hayashi Hiromitsu (JP), Yomogida Yoshihiro (JP); заявитель Kao Corp. -№ 20040705938; заявл. 28.01.04; опубл. 26.10.05.
10 Пат. 0071664 (США), МПК CUD 7/50, CUD 7/26, CUD 7/22. Environmentally safe solvent composition / Lally Edward D (US); заявитель Boeing Co.-№ 19990315763; заявл. 20.05.99; опубл. 30.11.00.
11 Пат. 5780408 (США), МПК С 09 D 9/04, С 11 D 7/24, С 11 D 7/50. Body moulding solution I Russell Mark John (AU), Rickhuss Michael John (AU); заявитель MMZ Solution PTY LTD. - № 19960652125; заявл. 23.05.96; опубл. 14.07.98.
12 Пат. 5609678 (США), МПК С 09 D 7/00, С 09 D 9/00, С 11 D 7/50. Paint solvent with glycol ether, oxidizing oil, propylene glycol or propylene carbonate, and NMP or isoalkane I Bergman Leo (US); заявитель American Color Company. -№ 19950438188; заявл. 09.05.95; опубл. 11.03.97.
13 Пат. 6197734 (США), МПК CUD 1/72, CUD 3/18, CUD 3/20. High wax content heavy oil remover I Vlasblom Jack (US); заявитель Dotolo Res LTD.-JMi» 19990417513; заявл. 13.10.99; опубл. 06.03.01.
14 Пат. 1553212 (Англия), МКИ CUD 10-02. Cleaning composition /Wrigglesworth A. -№ 33463/75; заявл. 02.08.76; опубл. 26.09.79.
15 Пат. 2004110649 (США), МПК CUD 1/62, CUD 3/33, CUD 3/37. Cleaning composition for neutralizing biological and chemical weapons removal agents -№ 20030610032; заявл. 30.06.03; опубл. 10.06.04.
16 Пат. 2003203824 (США), МПК CUD 1/14, CUD 3/20, CUD 3/30. Antibacterial soap I Staats Victor (US). - № 20030413604; заявл. 14.04.03; опубл. 30.10.03.
17 Пат. 2005107278 (США), МПК CUD 1/83, CUD 3/18, CUD 3/20. Blooming natural oil cleaning compositions / Manske Scott (US); заявитель Clariant Int LTD. -№ 20040015202; заявл. 17.12.04; опубл. 19.05.05.
18 Пат. 6696399 (США), МПК CUD 1/83, CUD 3/20, CUD 17/00. Cleaning composition / Martens Richard (US); заявитель Cleaning Systems Inc. -№ 20020271632; заявл. 15.10.02; опубл. 24.02.04.
19 Пат. 4421141 (Германия), МПК CUD 3/18, CUD 3/20, CUD 9/04. Environmentally friendly cleaning compositions / Helms Anne-Kathrin (DE); заявитель АВАХ Naturwaren Entwicklungs G. - № 19944421141; заявл. 16.06.94; опубл. 21.12.95.
20 Пат. 148767 (Италия), МПК CUD 1/83, CUD 17/00. Acidic light duty liquid cleaning compositions; заявитель Colgate Palmolive Co. — № 20000148767; заявл. 28.09.00; опубл. 25.09.05.
21 Пат. 2004000983 (Корея), МПК А 61 К 8/81, А 61 Q 19/10, С 11 D 3/37. A hand cleansing agent comprising polystyrene sulfonate salts - № 2003KR01193; заявл. 20.06.02; опубл. 31.12.03.
22 Пат. 2004142845 (США), МПК CUD 3/02, CUD 3/20, CUD 11/00. Iron sulfide clean-up composition and method / Miller Andy (US). - № 20030347057; заявл. 21.01.03; опубл. 22.07.04.
23 Пат. 6242402 (США), МПК CUD 1/66, С 11 D 1/835, CUD 3/20. Shower rinsing composition I Robbins Michael (US), Peterson David (US); заявитель Clorox Co. -№ 20000689543; заявл. 11.10.00; опубл. 05.06.01.
24 Волков В.А. Поверхностно-активные вещества в моющих средствах и усилителях химической чистки. Справочное пособие. / - М.: Легкая промышленность и бытовое обслуживание, 1985. -216 с.
References
1 Kurnakov N.S. Nekotorye voprosy fiziko-himicheskogo analiza. Vvedenie v fiziko-himicheskij analiz / N.S. Kurnakov, M.A. Klochko. - M.: Himiya, 1940. -S. 189-193.
2 Pat. 69827845 (Germaniya), MPK S 11 D 3/20, S 11 D 3/33, S 11 D 17/00, S 11 D 3/02. Cleaning compositions for ceramic and porcelain surfaces and related methods I Neumiller J (US); Rees M (US); zayavitel’ Johnson & Son Inc S S -№ 19986027845; zayavl. 17.12.98; opubl. 01.12.05.
3 Pat. 69732216 (Germaniya), MPK CUD 3/00, CUD 1/44, CUD 17/00, CUD 3/37. Liquid hard-surface cleaning compositions / Gordon Neil James (BE); Evers Mark Francois Theophile (BE); zayavitel’ Procter & Gamble. - № 19976032216; zayavl. 14.02.97; opubl. 08.12.05.
4 Pat. 69731283 (Germaniya), MPK CUD 1/722. Surfactant composition I Ishii Yasuo (JP), Mori Atsuhito (JP); zayavitel’ Kao Coip. - № 19976031283; zayavl. 02.12.97; opubl. 24.11.05.
5 Pat. 148767 (Italiya), MPK S 11 D 1/83, S 11 D 17/00. Acidic light duty liquid cleaning compositions; zayavitel’ Colgate Palmolive Co. — № 20000148767; zayavl. 28.09.00; opubl. 25.09.05.
6 Pat. 2005281310 (YAponiya), MPK A 61 K 7/50, A 61 K 7/00. Multiphase aqueous cleansing composition. - № 20050088879; zayavl. 25.03.05; opubl. 13.10.05.
7 Pat. 2242799 (Ispaniya), MPK CUD 3/42, CUD 1/72. Detergent compositions I Coccia Maria Gabriella, Fumagall Eugenio; zayavitel’ 3V Sigma SPA. -№ 20020008937; zayavl. 22.04.02; opubl. 16.11.05.
8 Pat. 20051860 (Norvegiya), MPK CUD 3/37, CUD 1/94, CUD 1/90. Cleaning composition containing a hydrophilizing polymer / Ewbank Eric (FR); zayavitel’ Colgate Palmolive Co. - № 20050001860; zayavl. 15.04.05; opubl. 15.04.05.
9 Pat. 1589093 (YAponiya), MPK CUD 3/20, CUD 1/75, CUD 1/83. Liquid detergent composition / Hayashi Hiromitsu (JP), Yomogida Yoshihiro (JP); zayavitel’ Kao Corp. -№ 20040705938; zayavl. 28.01.04; opubl. 26.10.05.
10 Pat. 0071664 (SSHA), MPK CUD 7/50, CUD 7/26, CUD 7/22. Environmentally safe solvent composition / Lally Edward D (US); zayavitel’ Boeing Co.-№ 19990315763; zayavl. 20.05.99; opubl. 30.11.00.
11 Pat. 5780408 (SSHA), MPK S 09 D 9/04, S 11 D 7/24, S 11 D 7/50. Body moulding solution I Russell Mark John (AU), Rickhuss Michael John (AU); zayavitel’ MMZ Solution PTY LTD. - № 19960652125; zayavl. 23.05.96; opubl. 14.07.98.
12 Pat. 5609678 (SSHA), MPK S 09 D 7/00, S 09 D 9/00, S 11 D 7/50. Paint solvent with glycol ether, oxidizing oil, propylene glycol or propylene carbonate, and NMP or isoalkane I Bergman Leo (US); zayavitel’ American Color Company. -№ 19950438188; zayavl. 09.05.95; opubl. 11.03.97.
13 Pat. 6197734 (SSHA), MPK CUD 1/72, CUD 3/18, CUD 3/20. High wax content heavy oil remover I Vlasblom Jack (US); zayavitel’ Dotolo Res LTD. -JMi» 19990417513; zayavl. 13.10.99; opubl. 06.03.01.
14 Pat. 1553212 (Angliya), MKI CUD 10-02. Cleaning composition / Wrigglesworth A. -№ 33463/75; zayavl. 02.08.76; opubl. 26.09.79.
15 Pat. 2004110649 (SSHA), MPK CUD 1/62, CUD 3/33, CUD 3/37. Cleaning composition for neutralizing biological and chemical weapons removal agents -№ 20030610032; zayavl. 30.06.03; opubl. 10.06.04.
16 Pat. 2003203824 (SSHA), MPK CUD 1/14, CUD 3/20, CUD 3/30. Antibacterial soap I Staats Victor (US). - № 20030413604; zayavl. 14.04.03; opubl. 30.10.03.
17 Pat. 2005107278 (SSHA), MPK CUD 1/83, CUD 3/18, CUD 3/20. Blooming natural oil cleaning compositions / Manske Scott (US); zayavitel’ Clariant Int LTD. -№ 20040015202; zayavl. 17.12.04; opubl. 19.05.05.
18 Pat. 6696399 (SSHA), MPK CUD 1/83, CUD 3/20, CUD 17/00. Cleaning composition / Martens Richard (US); zayavitel’ Cleaning Systems Inc. -№ 20020271632; zayavl. 15.10.02; opubl. 24.02.04.
19 Pat. 4421141 (Germaniya), MPK CUD 3/18, CUD 3/20, CUD 9/04. Environmentally friendly cleaning compositions / Helms Anne-Kathrin (DE); zayavitel’ AVAH Naturwaren Entwicklungs G. - № 19944421141; zayavl. 16.06.94; opubl. 21.12.95.
20 Pat. 148767 (Italiya), MPK CUD 1/83, CUD 17/00. Acidic light duty liquid cleaning compositions; zayavitel’ Colgate Palmolive Co. — № 20000148767; zayavl. 28.09.00; opubl. 25.09.05.
21 Pat. 2004000983 (Koreya), MPK A 61 K 8/81, A 61 Q 19/10, S 11 D 3/37. A hand cleansing agent comprising polystyrene sulfonate salts - № 2003KR01193; zayavl. 20.06.02; opubl. 31.12.03.
22 Pat. 2004142845 (SSHA), MPK CUD 3/02, CUD 3/20, CUD 11/00. Iron sulfide clean-up composition and method / Miller Andy (US). - № 20030347057; zayavl. 21.01.03; opubl. 22.07.04.
23 Pat. 6242402 (SSHA), MPK CUD 1/66, S 11 D 1/835, CUD 3/20. Shower rinsing composition I Robbins Michael (US), Peterson David (US); zayavi-tel’ Clorox Co. -№ 20000689543; zayavl. 11.10.00; opubl. 05.06.01.
24 Volkov V.A. Poverhnostno-aktivnye veshchestva v moyushchih sredstvah i usilitelyah himicheskoj chistki. Spravochnoe posobie. / - M.: Legkaya promyshlennost’ i bytovoe obsluzhivanie, 1985. -216 s.
Сведения об авторах. Вклад авторов.
Мутушев Алибек Жумабекович, Научный производственно-технический центр “Жалын”, г. Алматы, Казахстан, PhD, alibek_090@mail.ru
Дизайн Исследования, Проведение Исследований, Анализ Результатов.
Муханов Даурен Кабдракимович, Научный производственно-технический центр “Жалын”, г. Алматы, Казахстан, магистр, daurenm28@gmail.com
Литературный Поиск, Анализ Результатов, Подготовка Публикации.
Нұралы Әсия Мамбетқызы, Научный производственно-технический центр “Жалын”, г. Алматы, Казахстан, Алматинский технологический университет, г. Алматы, Казахстан, PhD-докторант, beregichtoest777@mail.ru
Дизайн Исследования, Проведение Исследований, Анализ Результатов.
Рысбаева Елдана Жетесовна, Научный производственно-технический центр “Жалын”, г. Алматы, Казахстан, магистр, eldana-90@mail.ru
Анализ Результатов, Обсуждение.
Авторлар туралы мәліметтер. Авторлардың үлестері.
Мутушев Әлібек Жұмабекұлы, «Жалын» ғылыми өндірістік-техникалық орталығы, Алматы, Қазақстан, PhD, alibek_090@mail.ru Зерттеуді жобалау, зерттеу жүргізу, нәтижелерді талдау.
Мұханов Дәурен Қабдракімұлы, «Жалын» ғылыми өндірістік-техникалық орталығы, Алматы, Қазақстан, магистр, daurenm28@gmail.com
Әдеби ізденіс, нәтижелерді талдау, басылымдарды дайындау.
Нұралы Әсия Мәмбетқызы, «Жалын» ғылыми өндірістік-техникалық орталығы, Алматы, Қазақстан, Алматы технологиялық университеті, Алматы, Қазақстан, PhD-докторант, beregichtoest777@mail.ru
Зерттеуді жобалау, зерттеу жүргізу, нәтижелерді талдау.
Рысбаева Елдана Жетесовна, «Жалын» ғылыми өндірістік-техникалық орталығы, Алматы, Қазақстан, магистр, eldana-90@mail.ru
Нәтижелерді талдау, Талқылау.
Information about the authors. Authors' contributions.
Mutushev Alibek Zhumabekovich, Scientific production and technical center "Zhalyn", Almaty, Kazakhstan, PhD, alibek_090@mail.ru Research Design, Research Conduct, Results Analysis.
Mukhanov Dauren Kabdrakimovich, Scientific production and technical center "Zhalyn", Almaty, Kazakhstan, master, daurenm28@gmail.com
Literary Search, Analysis of Results, Preparation of Publications.
Nuraly Asiya Mambetkyzy, Scientific production and technical center "Zhalyn", Almaty, Kazakhstan, Almaty Technological University, Almaty, Kazakhstan, PhD-doctoral student, beregichtoest777@mail.ru
Research Design, Research Conduct, Results Analysis.
Rysbaeva Eldana Zhetesovna, Scientific production and technical center "Zhalyn", Almaty, Kazakhstan, master, eldana-90@mail.ru Analysis of Results, Discussion.