News of Kazakhstan Science
Новости науки Казахстана
научно – технический журнал (ISSN 1560-5655)
МРНТИ 69.25.01, 70.03.07
№4 (2020г.)
Текебаева Ж.Б., Шахабаева Г.С., Сармурзина З.С., Бисенова Г.Н., Уразова М.С., Досова А.Д., Абжалелов А.Б. Представлен обзор по применению пробиотических препаратов в аквакультуре в мире и в Казахстане. Проведённый анализ литературных данных раскрывает историю создания пробиотиков и их существующую классификацию. Представлены данные о составе врожденной микрофлоре рыб, а также факты в истории развития пробиотиков в рыбоводстве. Анализ данных свидетельствует о том, что пробиотики эффективны и экологичны, поэтому подходят для всей системы аквакультуры (основное и дополнительное питание, очистка воды), положительно влияя на здоровье гидробионтов, и здоровье потребителей. Помимо этого, приведены данные о современном состоянии аквакультуры в Казахстане, применении пробиотиков в промышленном рыбоводстве. Рассмотрена целесообразность применения пробиотиков в аквакультуре для динамичного и экологически безопасного развития рыбоводства для уменьшения распространения устойчивости к антибиотикам и химических средств, а также для лечения и профилактики болезней в рыбных хозяйствах.
Ключевые слова: пробиотики, аквакультура, микробиота, рыбоводство.