News of Kazakhstan Science
Новости науки Казахстана
научно – технический журнал (ISSN 1560-5655)
МРНТИ 68.39.19 №1 (2018г.)
Ластовец Д.А.
Аннотация. Рассмотренно развитие мясного скотоводства в Северном Казахстане, отличающимся характерными климатическими условиями. Дан сравнительный анализ аклиматизации крупного рогатого скота на примере казахской белоголовой и абердин-ангусской пород. Изучены продуктивные качества импортного скота с биологическими особенносятми и хозяйственно-полезными качествами, которые могли бы увеличить продуктивность и экономическую эффективность при выращивании местных пород. Рекомендован комплекс мер для обеспечения здоровья животных и сохранения их высокого генетического потенциала, что позволит увеличить рентабельность содержания данного скота, повышая, таким образом эффективность производства говядины. Приведены данные этологических исследований данных пород. Проведён сравнительный анализ оплодотворяемости и делового выхода молодняка. Данные исследвания будут полезны крестьянским и фермерским хозяйствам занимающимся разведением абердин-ангусской породы, так как позволят максимально сократить срок аклиматизации животных и получать максимальный экономический эффект от разведения. Ключевые слова: мясное скотоводство, генетический потенциал, продуктивные качества.
Ластовец Д.А. ҚАЗАҚТЫҢ АҚБАС ЖӘНЕ АБЕРДИН-АНГУСС ІРІ ҚАРА МАЛ ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ ҮЛГІСІНДЕ ҚАЗАҚСТАННЫҢ СОЛТҮСТІГІНДЕ ЕТ МАЛЫНЫҢ ӨНІМДІ ЖӘНЕ ЖЕРСІНУ САПАСЫ
Аңдатпа. Солтүстік Қазақстанда кейбір климаттық жағдайлармен етті ірі қара мал шаруашылығын дамыту қарастырылған. Қазақтың ақбас және Абердин-ангусс ірі қара мал тұқымдарының үлгісінде жерсіндірудің салыстырмалы талдауы берілген. Бұл тұқымдарды өсіруде өнімділікті және экономикалық тиімділікті арттыратын импорттық ірі қара малдың биологиялық ерекшеліктері және шаруашылық жағынан пайдалы қасиеттері бар жануарлардың өнімділік қасиеттері зерттелген. Жануарлардың денсаулығын қамтамасыз ету және жоғары генетикалық әлеуетін сақтау үшін бірқатар шаралар қарастырылған, бұл малды асырау табыстылығын сақтауға, сондай-ақ сиыр етін өндірудің тиімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Мақалада тұқымдардың этологиялық зерттеу деректері келтірілген. Төлді ұрықтандырудың және іскерлік шығуының салыстырмалы талдауы жүргізілген. Бұл зерттеулер Абердин-ангусс тұқымын өсірумен айналысатын барлық шаруа және фермерлік шаруашылықтар үшін пайдалы болады. Өйткені жануарларды жерсіндіру мерзімін максималды қысқартуға мүмкіндік береді және бұл малды өсіруден максималды экономикалық пайда алуға мүмкіндік береді. Түйінді сөздер: етті ірі қара мал шаруашылығы, генетикалық әлеует, өнімділік қасиеттері.
Lastovetz D.A. PRODUCTIVE AND ADAPTIVE QUALITY OF BEEF CATTLE IN THE NORTH OF KAZAKHSTAN ON THE EXAMPLE OF THE ABERDEEN-ANGUS AND KAZAKH WHITE BREEDS
Abstract. It is considered the development of beef cattle breeding in Northern Kazakhstan, with certain climatic conditions, and an arduous analysis of acclimatization is given on the example of the Kazakh white-headed and Aberdeen-Angus cattle breeds. The productive qualities of animals with biological especially important and economically useful qualities of imported cattle have been studied, which will increase the productivity and economic efficiency in the cultivation of these breeds. A set of measures is envisaged to ensure animal health and preserve high genetic potential, which will allow maintaining the profitability of the content of this livestock, as well as increase the efficiency of beef production. The data of ethological studies of these rocks are given. A comparative analysis of fertilization and business yield of young animals was carried out. The results of the research will be useful to all Peasant and farmer breeding Aberdeen-Angus breeds, since they will allow to shorten the term of animal acclimatization as much as possible and will allow to obtain the maximum economic benefit from the breeding of this livestock. Key words: beef cattle breeding, genetic potential, productive qualities.