Микробиологические исследования комбикормов для форели

МРНТИ 69.25.15, 69.25.13 №3 (2017г.) Сидорова В.И., Январева Н.И., Дудикова Г.Н, Чижаева А.В.,.Асылбекова С.Ж, Койшибаева С.К., Бадрызлова Н.С. Аннотация. Введение пробиотика в рецептуру комбикормов позволяет улучшить его санитарное состояние за счет подавления активного роста условно-патогенной и спорообразующей микрофлоры, что способствует увеличению срока хранения кормов. Комбикорма с содержанием молочнокислых бактерий улучшают микробиоту кишечника мальков рыб и повышают их иммунную систему. Цель исследований - определение эффективности применения различных доз нового пробиотического препарата «Биоконс», созданного на базе институтов, содержащего молочнокислые бактерии, в составе продукционных комбикормов для форели. Благодаря использованию препарата улучшаются конверсия корма и привесы. Его использование в составе стартовых комбикормов для форели положительно влияет также на рост молоди и выход рыбопродукции. Выработка качественных отечественных кормов для рыб позволит снизить долю потребления дорогостоящих импортных кормов. В статье приведены данные различных литературных источников касающиеся использования пробиотических препаратов при выращивании рыб в мире. Ключевые слова: разведение рыб, форель, рыбный комбикорм, Биокос, бактериальное загрязнение, кормовые пробиотики, рыбный комбикорм Сидорова В.И., Январева Н.И., Дудикова Г.Н, Чижаева А.В.,.Асылбекова С.Ж, Койшибаева С.К., Бадрызлова Н.С. БАХТАХҚА АРНАЛҒАН ҚҰРАМА ЖЕМДЕРГЕ ЖҮРГІЗІЛГЕН МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ ЗЕРТТЕУЛЕР Аңдатпа. Кіріспе пробиотика " рецептурасы, құрама жем жақсартуға мүмкіндік береді, оның санитарлық жағдайы есебінен бауырда белсенді өсу шартты-патогенді және спорообразующей микрофлораның артуына ықпал етеді, сақтау мерзімі жемшөп. Құрама жемнің құрамында сүт қышқылды бактериялардың жақсартады микробиоту ішектің шабақ балықтар мен көтереді олардың иммундық жүйесі. Зерттеудің мақсаты - анықтау қолдану тиімділігін түрлі доза жаңа пробиотического "препаратының Биоконс" базасында құрылған институттар бар сүтқышқылды бактериялар, құрамында продукция құрама жем үшін форели. Арқасында құрылған препаратқа жақсарып, азық конверсиясы және привесы. Оны пайдалану құрамында старттық құрама жем үшін форели оң әсер етеді, сондай-ақ өсуі шабақтардың шығуы балық өнімдерін. Әзірлеу отандық сапалы жем-балық үлесін төмендетуге мүмкіндік береді тұтыну қымбат импорттық жемшөп. Мақалада келтірілген деректер әр түрлі әдеби көздерін пайдалануға қатысты пробиотикалық препараттар. Түйінді сөздер: балық өсіру, форель, балық құрама жем, Биокос, бактериялық ластануы, азық пробиотиктер, балық құрама жем Sidorova V.I., Yanvareva N.I., Dudikova G.N., Chizhayeva A.V., Asylbekova S.Z., Koishibayeva S.K., Badryzlova N.S. MICROBIOLOGICAL STUDY OF COMPOUND FISH FEEDS FOR TROUT Abstract. Introduction of a probiotic in the formulation of animal feed helps to improve its sanitary conditions due to the suppression of active growth of conditionally pathogenic and sporeforming microflora, thereby increasing the shelf-life of fodder. Mixed fodders with the content of the lactic acid bacteria improve the gut microbiota of juvenile fish and increase their immune system. The purpose of the research is determination of effectiveness of various doses of a new probiotic preparation", Biocons", created on the basis of the institutes containing lactic acid bacteria, the composition of production of feed for trout. Thanks to this new drug improves feed conversion and weight gain. Its use in the composition of starter feed for trout also has a positive effect on the growth of juveniles and yield of fish products. The development of domestic high quality fish food will reduce the share of consumption of expensive imported feed. In the article the data from different literature sources concerning the use of probiotic preparations. Key words: fish farming, trout, fish feed, Biokos, bacterial contamination, feed probiotics, fish feed