Скачать

Б.Б. Траисов, д.с.-х.н., К.Г. Есенгалиев, к.с.-х.н.,  А.К. Бозымова, к.с.-х.н.
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана
г. Уральск, Казахстан

Рассмотрены   продуктивные  показатели акжаикских мясо-шерстных кроссбредных  овец  различных линий, разводимых в Западном Казахстане.
Ключевые слова: кроссбредные овцы, линия породы, живая масса, руно, настриг шерсти, длина и тонина шерсти, Западный Казахстан, овцеводство.

____________________________

Траисов Б.Б., Есенғалиев К.Г., Бозымова  А.К.
АТАЛЫҚ ІЗДЕРІ БОЙЫНША ӨСІРУДЕГІ КРОССБРЕДТІ ҚОЙЛАРДЫҢ ӨНІМДІЛІК ҚАСИЕТТЕРІ

Мақалада Батыс Қазақстан облысында өсірілетін әртүрлі аталық іздеріндегі ақжайық етті-жүнді кроссбредті қойларының өнімділік көрсеткіштері келтірілген.
Түйінді сөздер: кроссбредті қойлар, аталық іздер, тірілей салмақ, жабағы, жүн қырқымы, жүннің ұзындығы мен жіңішкелігі.

____________________________

Traisov B. B., Yesengaliyev K. G., Bozymova  A. K.
PRODUCTIVE QUALITY OF CROSSBRED SHEEP DURING LINE BREEDING

In the article the productive performance of meat-wool crossbred akzhayk sheep of various lines, bred in Western Kazakhstan. 
Key words: sheep, crossbred line, live weight, fleece, woolyield, length and fineness of wool. 

В селекционно-племенной работе должны использоваться достижения генетики и биотехнологии, лучшие популяции отечественного и мирового генофонда животных. В рыночных условиях с возникновением различных форм собственности разработки научно обоснованных методов селекции и технологии требуют новых приемов и подходов. В связи с развитием крестьянских и фермерских  хозяйств соответственно изменяются и требования к разводимым породам овец. К животным предъявляются повышенные требования, помимо высоких настригов доброкачественной шерсти, они должны отличатся хорошей мясностью и выносливостью, скороспелостью, плодовитостью и оплатой корма продукцией [1-3].

В Казахстане одной из перспективных мясо-шерстных пород овец с кроссбредной шерстью является акжаикская мясо-шерстная порода, апробированная в 1996 г. в западном регионе республики. К настоящему времени она  довольно неплохо сохранила свою численность (около 30 тыс. гол.), а также продуктивные качества и структуру породы [4].

     В период 2006-2010 гг. созданы и утверждены 2  племенных хозяйства по разведению акжаикских мясо-шерстных овец. Это  племхозы «Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана» и ТОО «Ізденіс». В отрасли овцеводства в последние годы наблюдалось  уменьшение поголовья, снижение продуктивности и качества производимой продукции овец акжаикской породы. Поэтому на данном этапе селекционной работы с овцами стоит задача сохранения, дальнейшего увеличения численности, создания типов, новых линий, т.е. совершенствование ценного генофонда животных. Важным звеном совершенствования породы и стада является дифференцировка животных на генетические разнокачественные структурные группы, а именно  заводские типы, линии и семейства.

            Необходимость сохранения и дальнейшего развития данной породы отмечена  в Республиканской  бюджетной  программе  «Прикладные научные исследования в области агропромышленного комплекса» по теме: «Совершенствование племенных и продуктивных показателей акжаикской мясо-шерстной породы овец путем создания селеционных стад овец с живой массой 55-60 кг и настригом мытой шерсти 2,5-2,8 кг в хозяйствах Западно-Казахстанской области». Благодаря совместным действиям областного акимата, областного управления сельского хозяйства, ученых ЗКАТУ, Казахского научно-исследовательского института овцеводства,  сохранен генофонд данной породы, сформированы группы животных желательного типа, отвечающие стандарту породы.

            В стаде акжаикских мясо-шерстных овец проводится актуальная  работа по  разведению по линиям, основой которой является получение высокопродуктивного потомства путем поддержания генетического сходства с родоначальником. В настоящее время в племенном хозяйстве «Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана» Таскалинского района Западно-Казахстанской области в  акжаикской мясо-шерстной породе созданы 3  линии:

•      БАЛИ 1395 – крупные животные,
•      БАК 4087 – длинношерстные
•      ЗКАТУ 7082 – густошерстные.

Взрослые бараны первой линии крупных животных имеют живую массу 116,4 кг, настриг шерсти 8,71 кг (5,47 кг мытой), длину 14,1 см;

•       второй линии – 109,3 кг, 8,47 кг (5,39 кг) и 16,4 см;
•       третьей линии – 102,7 кг, 8,54 кг (5,32 кг) и 13,3 см.

Превосходство баранов линии крупных животных над остальными по основному селекционируемому признаку — живой массе —  составляет 7,1-13,7 кг,  или 16,3-23,3 % (Р>0,999).

Аналогично баранам (табл. 1) матки первой линии по живой массе превосходят маток второй и третьей на 5,8-7,1 кг,  или на  9,9-12,4 %, а животные второй линии  превышают особей двух других линий по длине шерсти на 2,1 и 2,5 см,  или  на 16,9 и 20,8 %(Р>0,999).

Таблица 1 Живая масса и шерстные качества маток различных линий, (Х ±m)

По лабораторным данным,  наибольшие значения тонины наблюдалось также у маток длинношерстной линии – 30,01 мкм (50 качества), так как с увеличением длины шерсти обычно возрастает диаметр шерстных волокон, наименьшие показатели – 26,63 мкм (58 качества) у маток густошерстной линии, характеризующихся сравнительно небольшой длиной и более тонкой шерстью. У всех линейных маток шерсть хорошо уравнена в штапеле: (±σ мкм) – 7,36; 8,31 и 6,87 мкм, (С_v, %) – 26,65; 27,76 и 25,93 %, разница в тонине по руну не превышает одного качества.

       Крепость шерсти составляет в среднем 10,21-11,02 сН/текс. При этом наибольшей прочностью отличается шерсть маток второй линии – 11,02 сН/текс, превышающих на 3,9-7,9 % особей двух сравниваемых групп. Животные третьей линии имеют большую густоту шерсти, плотное, замкнутое руно и содержат наибольшее количество жира и пота (9,97 и 14,35 %).  Сотношение фракции «пот : жир»  равно 1,44, что вызвало некоторое снижение у них выхода мытой шерсти на 1,6-1,9 %. У маток длинношерстной линии отмечено недостаточное количество жира в сравнении с потом и, как следствие,  излишней сухости, большей загрязненности и вымытости штапеля. Матки первой линии по шерстным показателям занимают промежуточное положение, учитывая, что оптимальное соотношение компонентов «жир : пот» в составе жиропота находится в пределах 1,5:1,0.

Таблица 2  Сортовой состав кроссбредной шерсти

При сортировке рун наибольшая масса шерсти отнесена к 56 качеству – 34,2 % и 50-39,1 %. Основной сорт в исследованных рунах составил 67,6- 78,8  % (табл. 2). При этом обнаружены некоторые межлинейные различия. В густошерстной линии наибольший удельный вес шерсти приходится на 58-56 качества (59 %), длинношерстной – на 56-50 (73,5 %).

Полученные результаты исследований свидетельствуют о специализации и высоком уровне развития основных селекционируемых признаков у линейных животных, способствующих улучшению продуктивных показателей овец акжаикской мясо-шерстной породы. В целом созданные заводские линии представляют определенную ценность в селекции акжаикской мясо-шерстной породы, так как позволяют развивать и совершенствовать такие очень необходимые продуктивные признаки,  как живая масса, скороспелость, длина и густота шерсти.

Таким образом, для улучшения мясных и шерстных качеств, а также некоторых  других продуктивно-биологических свойств овец акжаикской мясо-шерстной породы, необходимо в товарных хозяйствах широко использовать животных ведущих заводских линий, что в дальнейшем обеспечит бараниной население региона, а легкую промышленность  — кроссбредной шерстью.

                                                                                                                                                     Литература

1  Горковенко Л.Г. Перспективы восстановления и развития овцеводства на Юге России  // Овцы, козы, шерстяное дело. — 2005. — № 2. — С.1-10.

2  Джапаридзе Т. Тенденции развития овцеводства в России

// Животноводство России. — 2002. — № 11. — С.10-12.

3  Исмаилов И.С. Создание внутрипородного типа овец северо-кавказской мясо-шерстной породы для центральной зоны Ставрополья // Овцы, козы, шерстяное дело. — 2008. — № 3. — С.10-16.

4  Траисов Б.Б., Бозымов К.К., Есенгалиев К.Г. Развитие овцеводства в Западном Казахстане  // Овцы, козы, шерстяное дело. — 2013. —  № 2. — С.90-94.