Скачать
 

Б.Н. Насиев, д.с.-х.н., М. Батырова, Н.А. Кабдыгалиева
Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана

Для бесперебойного обеспечения с.х. животных полноценными кормами важное значение имеет возделывания кормовых культур в одновидовых и смешанных посевах в системе зеленого конвейера. Исследованиями установлены продуктивность кормовых культур в разных посевах. Рекомендуемые агрофитоценозы могут обеспечить производство высокобелкового корма в ЗКО.
Ключевые слова: адаптивное земледелие, кормовой белок, диверсификация, продуктивность, качество корма, кормовая культура, зеленый конвейер, Западно-Казахстанская область, кормовые культуры.

_______________________

Насиев Б.Н., Батырова М., Қабдығалиева Н.А. 
ОРАЛ ӨҢІРІНДЕ ЖАСЫЛ КОНВЕЙЕР ҚҰРАСТЫРУ

Батыс Қазақстан облысында ауыл шаруашылық малдарын құнарлы азықпен үздіксіз қамтамасыз ету үшін  жасыл конвейер жүйесінде таза және аралас егістікте  жем-шөп дақылдарын өсірудің маңызы зор. Зерттеулер нәтижесінде мал азықтық дақылдардың таза және аралас егістіктердегі өнімділігі анықталды. Ұсынылып отырған агрофитоценоздар Орал өңірінде  мал азықтық белок өндірісін дамытуға зор үлес қоспақ.
Түйінді сөздер: бейінді егіншілік, азықтық белок, әртараптандыру, өнімділік, азық сапасы, дақыл.

_________________________

Nasiyev B. N., Batyrova M., Kabdygalyeva N. A. 
CONSTRUCTING OF GREEN CONVEYOR SYSTEM IN CISURALIAN AREA

To provide agricultural animals with high-grade sterns uninterruptedly, it is important to cultivate forage crops in one-specific and mixed crops. Researches have established efficiency of forage crops in different plantings. The recommended agrophytocenoses can provide production of high-albuminous forage in Cisuralian Area. 
Key words: adaptive agriculture, forage protein, diversification, productivity, forage quality, crop. 

Главным условием увеличения продуктивности жи­вотных является прочная и устойчивая кормовая база. Поэтому перед отраслью кормопроизводства стоит задача — создать рациональную, биологически полно­ценную по составу питательных веществ, стабильную по количеству и ритмич­ности поступления, а также экономичную по себестоимости кормовую базу. Непрерывное снабжение скота зелёным кормом с ранней весны до поздней осени может осуществляться только в системе зелёного конвейера. Для обеспечения непрерывного и достаточного уровня кормления живот­ных в тёплое время года в зелёный конвейер должен быть включен необходи­мый набор культур, установлено правильное соотношение площадей их посева, обеспечивающих к моменту окончания использования одной или группы куль­тур в конвейере поступление зелёного корма с других участков или полей. Не менее важно получить запланированную урожайность культур зелёного кон­вейера. При правильном подборе куль­тур зелёного конвейера и научно-обоснованном их чередовании в севообороте, с учётом агроклиматических ресурсов зоны, в летнее время можно получать до 80% и более продукции животноводства со значительно меньшей стоимостью, чем в зимний период [1-5].

Проведено  изучение продуктивности кормовых культур при конвейерном производстве кормов в Западно-Казахстанской области.  При подборе компонентов для зеленого конвейера нами были учтены биологические особенности, сроки наступления хозяйственной спелости кормовых культур.

Самой ранней кормовой культурой по срокам вегетации является озимая рожь на зеленый корм. Поэтому кормовые севообороты зеленого конвейера целесообразно начинать именно с нее. Скашивать озимую рожь можно со второй декады мая. В это время урожай не превышает 40,8 ц/га (2012 г). Однако небольшая потребность в кормах в это время, поскольку нужен плавный переход от зимнего рациона к летнему, быстрые темпы нарастания биомассы озимой ржи делают экономически целесообразным начинать скармливать ее при такой урожайности. Завершать уборку озимой ржи на зеленый корм в наших условиях следует в конце второй декады мая, в фазе колошения. В июне поочередно подходят смеси овса с нутом (10 июня) и овса с горохом (15 июня). В июне зеленые корма поступа­ют с первого укоса травосмеси люцерны и житняка. В июле наступает укосная спелость смесей овса с нутом (10 июля), а также суданской травы с нутом (20 июля). Август заполняет посев просо с нутом (1 августа), кукуруза убранная на зеленый корм в фазе выметывания (15 августа). К концу августа зеленый конвейер заполняется зеленой массой травосмеси овса и гороха летних посевов. В сентябре зеленые корма поступают с поукосных посевов овса с нутом (1 сентября) и двухкомпонентной смеси озимого и ярового рапса (20 сентября). В октябре в зеленом конвейере также можно использовать холодостойкие культуры — яровой рапс, которые высеваются в конце ию­ля в начале августа в смеси с озимым рапсом. В начале стойлового периода на корм используется сочная масса кормовой свеклы. Продолжительность работы зеленого конвейера по предлагаемой нами схеме со­ставляет 150-180 дней безморозного периода.

Сроки наступления укосной спелости сильно зависит от темпера­турного и водного режимов в период вегетации культур. Так, в условиях жаркого 2012 г.  укосная спелость кормовых культур наступа­ли раньше обычного и зеленый конвейер начинал работать на 12-17 дней раньше срока. При зеленых конвейерах ранние посевы гарантируют получение нормальных всходов за счет использования зимнего запаса влаги и способствуют своевременному получению урожая. В 2012 г. первая половина лета была благоприятной для формирования урожайности кормовых культур. Поэтому кормовые культуры, убранные в более ранние сроки обеспечили относиттельно высокий урожай зеленой массы, по сравнению с посевами более поздних сроков сева. Так, 2006 г. характеризовался сухой весной, осадком было меньше от среднемноголетнего уровня. По этой причине урожайность озимой ржи, смеси многолетних трав люцерны и житняка были относительно низкими,  40,8 и 28,5 ц/га соответственно.

Из-за недостаточного количества влаги и высокой температуры воздуха в летний период поздние сроки смешанные посевов овса с нутом и горохом не обеспечили достаточно высокий урожай. Если при высеве смеси овса с нутом 25 апреля и с горохом 5 мая урожайность зеленой массы составила 32,7 и 32,9 ц/га соответственно, то при посеве 20 мая урожайность зеленой массы смеси овса с нутом была 29,0 ц/га, а при посеве 10 и 20 июня урожайность зеленой массы смесей овес+нут и овес+горох снижалась до 21,7 и 22,4 ц/га. Суданская трава в смеси нутом при посеве 10 июня и травосмесь нута и просо при посеве 20 июня из-за недостатка влаги и атмосферной засухи также не смогли формировать достаточный урожай. Урожайность зеленой массы указанных смесей соответственно 25,4 и 24,7 ц/га. Под вегетативной массой суданской травы и просо нут испытывал высокий стресс, в этих агрофитоценозах урожай в основном обеспечили злаковые компоненты.

В наших исследованиях питательная ценность кормовых культур также зависела от сроков сева, от видового состава смешанных посевов и погодных условий вегетационного периода. Как показывают данные исследований, высокое содержание кормовых единиц, сырого протеина и обменной энергии отмечено  у кормовой свеклы (18,47 ц/га; 1,77 ц/га; 16,25 ГДж/га), кукурузы при уборке на зеленый корм (9,91 ц/га; 1,39 ц/га; 9,06 ГДж/га), озимой ржи при уборке на зеленый корм (8,24 ц/га; 1,30ц/га; 7,43 ГДж/га). Продуктивность травосмеси люцерны с житняком составила 6,24 ц/га кормовых единиц, 1,14 ц/га сырого протеина и 5,85 ГДж/га обменной энергии.

В условиях неблагоприятного 2012 года из смешанных посевов однолетних трав наиболее высокий сбор кормовых единиц и сырого протеина обеспечили смесь овес+нут, овес+горох при раннем сроке посева 25 апреля и 5 мая, соответственно 6,52; 1,29 ц/га и 6,45; 1,22 ц/га. При более поздних сроках сева 20 мая продуктивность травосмеси овес+нут снижалась до 5,76 ц/га кормовых единиц и 1,13 ц/га сырого протеина. Летние сроки сева смесей овес+нут (10 июня) и овес+горох (20 июня) были неблагоприятными для роста и развития, а следовательно для формирования продуктивности кормовых культур. В данных вариантах сбор кормовых единиц снижалась до 4,33 и 4,55 ц/га, сырого протеина до 0,81 и 0,86 ц/га, обменной энергии до 4,01-4,26 ГДж/га. Продуктивность смесей суданской травы с нутом и просо с нутом также была низкой (4,99-5,58 ц/га кормовых единиц, 0,91-0,93 ц/га сырого протеина и 4,66-5,16 ГДж/га обменной энергии).

В условиях жаркого 2012 года питательная ценность кукурузы также снижается. Из-за отсутствия достаточного количества продуктивной влаги посевы кукурузы при уборке на зеленый корм в фазе начало выметывания обеспечили сбор кормовых единиц на уровне 9,91 ц/га, сырого протеина 1,39 ц/га и 9,06 ГДж/га обменной энергии. При посеве 1 августа продуктивность смеси озимый рапс+яровой рапс также была низкой – 4,07 ц/га кормовые единицы, 1,16 ц/га сырого протеина и 3,74 ГДж/га обменной энергии.

В целом за 2012 год зеленый конвейер обеспечил сбор сухой массы на уровне 88,99 ц/га, 85,11 ц/га кормовые единицы, 13,91 ц/га сырого протеина и 77,96 ГДж/га обменной энергии. Изученные нами кормовые культуры отвечали зоотехническим требованиям по каче­ству зеленого корма. Содержание клетчатки было около 25-31,1 %, а сырого протеи­на не менее 14%. Исключение составляют кукуруза 13,5 %. У бобовых и капустных культура наблюдается более высокое содержание протеина, а в мятликовых — клетчатки. Посев этих культур в смеси позволяет сбалансировать корм по протеину и оптимизировать в нем содержание клетчат­ки. В сухой массе возделываемых культур содержится от 2,5 до 5,2% жира, 3,74-9,8% золы и более 40% безазотистых экстрактивных веществ. Следует за­метить, что в ранних посевах растения содержат больше жира, золы и про­теина, содержание же клетчатки снижается на по сравнению с летними посевами.

————————————-

*Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки МОН РК по проекту «Разработка инновационных приемов производства высокобелковых кормов в кормовых угодьях» (№  гос.регистрации 0112 РК 00498).

Литература

1 Волков Н.И. Силосные смеси различного состава в сырьевом конвейере  // Организация зелёных и сырьевых конвейеров для кормовой базы жи­вотноводства: Сбор. Трудов им. В.Р. Вильямса. – М. – Минсельхоз РФ. — 2011. — С. 136-142. 

2 Харечкин В.И. Формирование урожая одновидовых и сложных агрофитоценозов.  – М.: Научный мир, 2006. — 541 с.

3 Шпаков, A.C. Устойчивая продуктивность кормовых культур в Центральном районе // Кормопроизводство. — 2012, — №7. — С. 20-22.

4 Алексеев М.А. Организация зелёного конвейера. — М.: ОГИЗ — Сельхозгиз, 2004. — 52 с.

5 Насиев Б.Н. Конструирование высокопродуктивных агрофиттоценозов в ЗКО // Иследования и результаты. – 2010. — № 4. – С. 22-25.