МРНТИ 69.25.15, 69.25.13                                                               №4 (2020г.)

скачать

Сидорова В.И., Асылбекова С.Ж., Январева Н.И., Койшибаева С.К., Бадрызлова   Н.С.

Была установлена физиологическая потребность питательных веществ для молоди тиляпии. На основе потребности питательных веществ молоди, были разработаны четыре рецепта экструдированных стартовых комбикормов с кормовой ценностью (34,8/8,68; 40,53/8,0; 41,0/7,66; 44,1/10,28), обменная энергетическая ценность в 100 г//МДж варьировала от 15,26 до 16,59. Проведены производственные испытания по эффективности использования разработанного комбикорма и усвоения его личинками и мальками тиляпии в рыбоводных хозяйствах Капшагайское НВХ-1973 и Halyk Balyk. Установленный кормовой коэффициент разработанного корма не превышал 1,3, незначительно уступая импортным кормам, а выживаемость мальков составила 85%. Комбикорма были выработаны методом экструдирования, что позволило получить корма с повышенной усвояемостью, водостойкостью и увеличенным сроком хранения. Разработанные стартовые корма на основе анализа пищевых потребностей тиляпии и внедрение их в практику рыбоводства позволят повысить эффективность подращивания молоди тиляпии, расширит возможности выращивания этого объекта в отечественной аквакультуре.
Ключевые слова: тиляпия, стартовые, комбикорма, рецептура, протеин, экструдирование, питательность.