Рассмотрены проблемы использования космических снимков в сельском хозяйстве РК, предложено использование интерпретирующего функционала по внешней цели. Ключевые слова: космические снимки, классификация спутниковых систем, интерпретирующий функционал (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 138-147)
Использование космических снимков для оценки изменений сельскохозяйственных территорий
13 June 2011 
Лариса Николаевна Гребцова 
Рубрика Agriculture and forestry, Выпуск 2 
Comments Off on Использование космических снимков для оценки изменений сельскохозяйственных территорийТеоретико-методологические и прикладные вопросы организации туркестанской экосети
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова В статье представлены результаты научных исследований по проблеме организации экологической сети. Разработки обоснованы и апробированы на примере Туркестанского региона. Ключевые слова: экологические сети, режимы природопользования, ландшафтно-экологические каркасы (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 132-137)
Конструктивные элементы внешней пассивной безопасности автотранспортных средств
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова Статья посвящена решению проблемы повышения внешней пассивной безопасности автотранспортных средств и снижению тяжести последствий при дорожно-транспортных происшествиях. Предложены конструкции механического и пневматического энергопоглощающих элементов бампера транспортного средства. Ключевые слова: автотранспортное средство, безопасность дорожного движения, внешняя пассивная безопасность, дорожно-транспортное происшествие, энергопоглощающий элемент (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 126-131)
Рубрика Выпуск 2, Технические науки Comments Off on Конструктивные элементы внешней пассивной безопасности автотранспортных средствДинамика пылеулавливающей способности листовых пластинок боярышников г. Алматы
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова В статье приведены данные о пылеулавливающей способности 5 видов боярышника в условиях г.Алматы. Установлено, что листья боярышников, растущих вдоль автодорог, улавливают большое количество пыли. Ключевые слова: боярышник, листовые пластинки, пылеулавливающая способность, экологический участок, примагистральные насаждения, внутриквартальные насаждения, эталонные насаждения (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 117-125)
Рубрика Agriculture and forestry, Выпуск 2 Comments Off on Динамика пылеулавливающей способности листовых пластинок боярышников г. АлматыНовые солеустойчивые сорта ярового ячменя “Сыр Аруы” и “Инкар”
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова В результате проведенной селекционной работы в ТОО «Казахский научно-исследовательский институт рисоводства» созданы новые сорта ярового ячменя Сыр Аруы и Инкар, приближенные к разработанной модели сорта для засоленных почв Казахстанского Приаралья и в 2008-2010 гг. переданы в Государственную инспекцию по сортоиспытанию. Ключевые слова: яровой ячмень, засоленные почвы, Казахстанское Приаралье, новые сорта, солеустойчивые сорта ячменя (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 111-116)
Рубрика Agriculture and forestry, Выпуск 2 Comments Off on Новые солеустойчивые сорта ярового ячменя “Сыр Аруы” и “Инкар”Термодинамические и реологические характеристики комбинированных мягких сыров
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова На основании исследования термодинамических характеристик компонентов построен гидратационный ряд продукта. Разработана схема смешивания составных компонентов комбинированных мягких сыров, что положительно отражается на структурно-механических характеристиках продукта. Ключевые слова: комбинированные мягкие сыры, мягкие сыры, структурно-механические характеристики мягкого сыра. (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 103-110)
Рубрика Food industry, Выпуск 2 Comments Off on Термодинамические и реологические характеристики комбинированных мягких сыровСүт қышқылды ашыту жүргізу арқылы көкөню шырындарының технологиясын жетілдіру/ Совершенствование технологии овощных соков при проведении молочнокислого брожения
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова Представленная статья посвящена проблемам обеспечения населения Казахстана высококачественными продуктами, овощными соками. Усовершенствование технологии овощных соков молочнокислого брожения с учетом возможностей действующих консервных предприятий является одним из приоритетных направлений исследования. Ключевые слова: овощные соки, молочнокислое брожение, консервное предприятие. (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 97-102)
Рубрика Food industry, Выпуск 2 Comments Off on Сүт қышқылды ашыту жүргізу арқылы көкөню шырындарының технологиясын жетілдіру/ Совершенствование технологии овощных соков при проведении молочнокислого брожения«ЭЛИКСИР ЖИЗНИ плюс» – находка казахстанских ученых*
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова Рассматриваются возможности обогащения организма биологически активным продуктом питания нового поколения. Отличительная особенность продукта «Эликсир жизни плюс» заключается в том, что готовят его в «мягких» режимах, т. е. температура ферментации не превышает 45 °С. Вследствие этого биологически активные вещества (комплекс ферментов, витамин С, фолиевая кислота, витамины Е, группы В и др.) остаются в нативном состоянии, что является основанием считать «Эликсир жизни плюс» лечебно-профилактическим продуктом. Клинические исследования подтвердили, что разработанный продукт защищает клеточные мембраны от перекисного окисления и обладает антиоксидантными свойствами. Ключевые слова: биологический активный продукт, антиоксидантные свойства, лечебно-профилактический продукт. (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 89-96)
Рубрика Food industry, Выпуск 2 Comments Off on «ЭЛИКСИР ЖИЗНИ плюс» – находка казахстанских ученых*Сушка фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в коническом ротационно-пленочном аппарате
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова В статье представлены характеристика и принцип работы вакуумного ротационно-пленочного аппарата для удаления влаги из фосфолипидной эмульсии. Ключевые слова: вакуумный ротационно-пленочный аппарат, фосфолипидная эмульсия, фосфатид, фосфатидные концентраты. (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 84-88)
Рубрика Food industry, Выпуск 2 Comments Off on Сушка фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в коническом ротационно-пленочном аппаратеИзучение эффективности применения сиропа «Лимонидин» при синдроме неязвенной диспепсии
13 June 2011 Лариса Николаевна Гребцова В статье представлены данные по исследованию влияния растительного сиропа «Лимонидин» на различные варианты функциональной неязвенной диспепсии. Установлено, что препарат является эффективным независимо от клинического варианта ФНД. Ключевые слова: сироп «Лимонидин», бактериологическая динамика, функциональная неязвенная диспепсия. (Полный текст: Архив, 2011г., №2, С. 78-83)
