Скачать

М.А. Ескара, Ж.А.,д.с.-х.н.,  Паржанов, д.с.-х.н., А. Ахметшиев, к.с.-х.н.

Юго-Западный научно-исследовательский институт
животноводства и  растениеводства
г. Шымкент, Казахстан

В Кызылкумской экологической зоне создан новый высокопродуктивный  жомартский заводской тип каракульских овец черной окраски жакетного смушкового типа с полукруглым завитком и продуктивностью. Выход ягнят жакетного смушкового типа составил 81%, I- сортного каракуля жакетной группы I линий составил 90,4 %, II линий — 89,8 %, каракуль жакетной группы — 81,2; и 79,5 %.
Ключевые слова: каракулеводство, черный окрас, жакетный тип, смушковый тип, разведение овец, каракульские овцы, жомартский тип овец

_____________________________________

Есқара М.А., Паржанов Ж.А., Ахметшиев А. 
ҚАРАКУЛЬ ҚОЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫНДАҒЫ ЖАҢА СЕЛЕКЦИЯЛЫҚ ЖЕТІСТІК

Қызылқұм экологиялық аймағында және жоғары өнімді жартылай бұйра жазықгүлді елтірі өнімділігі: жазықгүл елтірілі қозыларының шығуы 81 %. 1-сұрыпты жартылай қаракөл тобының І-ші сүлесі 90,4 %, ІІ-ші сүлесі 89,8 %, қаракөл қозыларының ұрпағының  үлес салмағының тобы – 81,2 және 79,5 % қаракөл  қозыларының жомарт зауыттық типі шығарылды.
Түйінді сөздер: каракулеводство, қара реңді, жакеттік үлгі, елтірілік үлгі, қойларды ажырату-, қаракөл қойлары, қойдың жомарт үлгісі

____________________________________

Eskara M.A., Parzhanov Zh.A.,Ahmetshiev A.  
A NEW SELECTION ACHIEVEMENT  IN KARAKUL BREEDING SHEEP

In Kyzyl Kum ecological zone was created a new high-yielding Zhomart plant type of karakul sheep of black color of jacket astrakhan type with semicircular curl and productivity: the output of lambs of jacket astrakhan type was 81%, the first-sortable karakul of jacket group of the first line was 90,4%, the second line was 89,8% , karakul of jacket group was 81, 2; and 79.5%.
Key words: karakul sheep breeding, black color,  jacket  type, astrakhan type,breeding sheep, Karakul sheep, zhomart type of sheep.

Введение. Задачи, стоящие перед каракулеводами Республики Казахстан по совершенствованию существующих заводских стад и линии каракульских овец на данном этапе усложнены жесткими условиями мирового мехового рынка. Поскольку стране предстоит вступать в ВТО, главой государства четко обозначены сроки вхождения республики в число 50 наиболее конкурентоспособных стран мира. А это значит, что необходимо совершенствовать имеющиеся и создавать  новые внутрипородные типы и заводские стада каракульских овец различных окрасок, смушковых типов и расцветок,  способных конкурировать на внешнем рынке [1].  Исходя из этого, учеными и специалистами ЮЗНИИЖиР в Кызылкумской экологической зоне юга Казахстана, в результате селекционно-племенной работы выведен новый заводской тип каракульских овец жакетного смушкового типа.

Материал исследований. Объектом исследования послужила популяция каракульских овец черной окраски жакетного смушкового типа к/х «Жомарт» Отырарского района, где создан заводской тип каракульских овец с  параллельно концентрическим рисунком и с сильно шелковисто-блестящим волосяным покровом.

В периоде осеменения участвовали 2 барана-производителя. Опытные матки состояли из 2 групп : 1 группа -265 голов, 2 группа -236 голов жакетного смушкового типа 1 класса.

Результаты исследований. Научно-исследовательская  и селекционно-племенная работа в кара-кулеводстве направлена на модернизацию существующих и создание высокопродуктивных, заводских и внутрипородных типов. При этом на  юго-западе Казахстана, в каждой экологической зоне созданы линии, заводские типы овец различных окрасок, расцветок смушковых типов, отличающиеся свойственной  им смушковой продуктивностью и  биолого-фенотипическими особенностями. Так, в Кызылкумской экологической зоне, в племенном хозяйстве «Жомарт» создан и апробирован заводской тип каракульских овец черной окраски жакетного смушкового типа с полукруглым завитком и с двумя высокопродуктивными линиями с численностью 4117 гол., в том числе 2300 гол. маток [2].

Работа по созданию стада овец с полукруглым завитком начата в 1996  г., с организации крестьянского хозяйства «Жомарт»  Отырарского (бывший Кызылкумский) района Южно-Казахстанской области. В этом хозяйстве было более  602 гол.  каракульских овец различных смушковых типов и 40 баранов-производителей жакетного смушкового типа, которые были приобретены из расформированного племхоза «Шаульдерский», специализирующегося  на разведении аналогичных животных. В том же году была проведена селекционная сортировка маток, которые распределились следующим образом:

• жакетный -288 гол. (48,0 %);

• ребристый — 83 гол. (13,8 %);

•  плоский  — 59 гол.  (9,8 %);

•  кавказский  — 150 гол. (25 %);

• брак — 22 гол.  (3,7 %).

Бараны-производители оказались известного происхождения:  17 гол. (42,5 %) были отнесены к элите, а 23 гол. – к  первому классу. В 2000 г.  в к/х «Жомарт» уже насчитывалось 2244 гол. овец,  из них 1100 гол.  маток, в том числе жакетного смушкового типа  — 562 гол.  (51,1 %). Из 38 баранов-производителей 29 гол. (76,3 %) составили класс  элита.

В самом начале работы с популяцией овец данной зоны основное внимание было уделено признакам  смушковости и фенотипу животных [2,3]. Был разработан совершенный метод отбора и подбора при чистопородном разведении черных каракульских овец.   Отбору подлежали одинцовые ягнята,  полученные только от однородного  «жакетный x жакетный» подбора с длиной волоса не более 7 мм, отличной шелковистостью и блеском волосяного покрова, шириной  завитка 7-8 мм, длиной завитка  — более 50 мм, параллельно-концентрическим расположением полукруглых вальков.

Для создания племенного стадо был определен желательный тип животных [4,5]. Желательным типом животных признаны овцы элита и I класса, которые характеризуются крупной массой баранчиков — 4,5-5,0 кг и  4,0-4,5 кг —  массой ярочек, с площадью шкурок 1400- 1600 см². На шкурках преобладают длинные и средние по длине и ширине уравненные, плотные, полукруглые, упругие вальковатые завитки с фигурностью каракуля 2/3-3/3. с сильным и нормальным блеском и шелковистостью волосянного покрова. Кожа тонкая, запас свободный. Каракуль в основном относится к сорту «жакет-І» и «жакет толстый – I» (см.рис.)

После рождения ягнята хорошо развиваются, прирост живой массы до отбивки 170-200 г в сутки. В период отбивки от маток, в 4,5 мес.   достигают живой массы до 30-32 кг, а некоторые —  до 33-35 кг и более. Взрослые овцы имеют крупный рост (высота в холке 70 см), гармоничное сложение, типичный для породы экстерьер, конституция крепкая. Всё туловище имеет оброслость рунной шерстью, включая брюхо и жировую подушку хвоста. Настриг шерсти в зачетном весе  составляет 2,0-2,5 кг, в основном 2 класса. Матки после отъема ягнят быстро набирают массу к началу случки и имеют живую массу 45-50 кг, плодовитость 100-105 %.

Бараны-производители крупные (высота в холке до 75 см), крепкой конституции, уравненные шерстным покровом, хорошей оброслостью. Живая масса достигает  70-80 кг. Животные хорошо приспособлены к условиям высоких летних температур и к зимним холодам, большим переходам, хорошо используют пастбища, что является одним из биологических особенностей каракульской породы овец.

Ежегодно проводилась проверка баранов-производителей (до 20-25 гол.) по качеству потомства, выделение лучших из них в группу улучшателей  и максимальное их использование. В результате за последние 10 лет были проверены   220 производителей,  из которых 77 гол.  выделены в группу улучшателей [6].

Применение традиционных и совершенных методов селекции, отбора и подбора в племхозе «Жомарт» на протяжении нескольких  лет позволило накопить  животных желательного типа (более 3,0 тыс. гол.). Для обеспечения высокой генетической однородности черных каракульских овец жакетного смушкового типа при разведении и максимального закрепления в потомстве важнейших смушковых качеств, возникла необходимость перехода к высшей ступени селекции — линейному разведению животных [3]. С этой целью были отобраны баранчики с живой массой 4,5-5,0 кг и отличными смушковыми признаками для закладки самостоятельных линии. В результате такого целенаправленного отбора были заложены 2 линии:

—  I линия — родоначальник баран № 1841-1842 желательного смушкового типа с полукруглым завитком, класса  элита, отличительной особенностью которого является четкий параллельно-концентрический рисунок, передаваемый  потомству на 78,5 % и  более;

— II линия —  родоначальник баран № 7168-7169 жакетного смушкового типа, класса элита, особенностями  этого барана являются сильная шелковистость и блеск волосяного покрова, которые  наследуются потомством на 83 % и более.

Переход  на линейное разведение способствовал  качественному  увеличению  смушковой  продуктивности    и живой массы. В результате популяция овец обогатилась совершенным генофондом, обладающим значительным генетическим  потенциалом по передаче желательных признаков потомству (табл. 1).

                                                                                                               Таблица 1

                 Наследование желательного жакетного смушкового типа  ягнятами разных линий, %

Анализируя полученные данные, можно заключить, что однородный  подбор животных жакетного смушкового типа линейного происхождения обеспечивает получение высокого удельного веса себеподобного приплода, где выход составил соответственно 85,4 и 82,2 %, которые достоверно превышают животных всего стада на 26,1 и 22,9 % (Р<0,01). Изучив  смушковые признаки ягнят жакетного типа, авторы пришли к выводу, что, судя по  рисунку  расположения завитков,  для них характерным является паралельно-концентрический тип рисунка,  свойственный  животным жакетного типа (табл. 2).

                                                                                                                   Таблица 2

Наследование типа рисунка при различных типах подборах, %

Однородный «параллельно-концентрический х параллельно-концентри-ческий» подбор дал 78,5 %, потомства в типе родителей. Тип рисунка, образуемый взаимным расположением длинных, в основном полукруглых  вальковатых завитков, тесно связан со смушковым типом животных, и при этом селекционируемый параллельно-концентрический рисунок довольно высоко наследуется при однородном подборе.

Сортировка произведенного каракуля линейного происхождения показала о его высоком качестве по сравнению с контрольной группы: выход 1-сортного каракуля жакетной группы I линии составил 90,4 %, II линии — 89,8 %, каракуль жакетной группы — 81,2; и 79,5 %. Производство каракуля линейного происхождения оказалось экономически эффективным. Рентабельность произведенного каракуля I линии составила  30,0 %, второй линии — 32,7 %, что на 12,7 и 15,4 %  выше.

Таким образом, целенаправленное использование совершенных методов и приемов селекций, а также переход на линейное разведение  позволили ускорить  выведение животных с консолидированной наследственностью, обусловленной высокой концентрацией в популяции желательных аддитивных генов и увеличить генетическое сходство с высокопродуктивными предками. В результате впервые в Кызылкумской экологической зоне создан новый высокопродуктивный жомартский заводской тип каракульских овец черной окраски жакетного смушкового типа с полукруглым завитком.

Литература

1 Ажиметов Н., Алибаев Н., Паржанов Ж.А. Аграрная наука –сельскохозяйственному  производству Юго-Западного  региона Казахстана //Сб.научн. трудов ЮЗНИИЖиР. I том. Шымкент, 2013. С. 7-9.

2 Ескара М.А., Алимбаев Д.Т., Юсупбаев Ж. Племенная работа с каракульскими овцами в племенном КХ «Жомарт» //Матер. Межд. науч.-практ. конф. посв. 100-летию со дня рождения Х.Х. Маматказина. –Шымкент: Жебе, 2008. –С.35-36.

3 Елемесов К.Е. Качество каракульских ягнят в зависимости от длины шерстного покрова родителей  //Сб. науч. трудов КАЗНИИЖиК. –Алма-Ата: Кайнар, 1987. –С.53-54.

4 Омбаев А.М., Елемесов К.Е., Ескара М.А.  //Рекомендации по племенной работе с каракульскими овцами черной окраски. –Алматы: Бастау, 2008.  -15 с.

5  Омбаев А.М., Елемесов К.Е., Ескара М.А, Ахметше А.С.  //Рекомендации по разведению каракульских овец  различных смушковых типов. –Шымкент: 2009.  -12 с.

6 Аханов У. Качество потомства линейных животных каракульчевого смушкового типа. //Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. –Шымкент, 1999.  — 27 с.