Скачать

Доказано, что на откорме бычок мясной породы, «съедая» 1 к. ед., дает привес живой массы 190 г, тогда как его сверстник по молочной породе — всего лишь 134 г и расходует соответственно на 1 кг прироста 5,26 к. ед. против 7,46 к. ед. у молочных пород. Порода КРС обрак хорошо приспособлена к экстенсивному производству, известна своей неприхотливостью, позволяет производить мясо в труднодоступных зонах с использованием в рационе в основном грубых кормов. Животные характеризуются высокой выносливостью при передвижении на большие расстояния, легко переносят акклиматизацию; способны на легкость отелов, плодовитость и раннее половое созревание; регулярность отелов (промежуток между отелами меньше 400 дней); хороший материнский инстинкт и долголетие, что весьма приемлемо для разведения данной породы в Казахстане.
Ключевые слова: мясная порода, КРС, обрак, мясо, корма, разведение скота, мясное скотоводство, французские селекционеры

Қазақстан Республикасында қолдануға болатын Францияның еттік түқымдары бе- рілген. Қазақстанды қызықтыратын Шароле, Лимузиндік, Салерс, Обрак, АқАкви- тандық, Гаскондық 6 еттіктұқымдар анықталған.
Түйінді сөздер: еттік туқымдар, еттік мал шаруашылығы, еттік мал шаруашылы- ғының тұкымдары.

The article is about beef breed in France which could be used in Kazakhstan. There were defined 6 types of beef breeds: Charole, Limousine, Salers, Obrak, White Aquitaine, Gascon, which have a high interest for Kazakhstan.
Key words: beef breed, beef raising, beef cattle breeding in France.

(Полный текст: Архив, 2011г., №1, С. 149-154)