МРНТИ 65.65.33                                                                          №4 (2015г.)

Скачать
 

Алтайулы С.

Аннотация: Разработана новая конструкция конического ротационно-пленочного аппарата для проведения процесса влагоудаления из фосфатидных эмульсий растительных масел, которые используется в масложировой промышленности и других отраслях промышленности, применяющих выпаривание влаги из термолабильных высоковязких концентратов. В ходе экспериментальных исследований достигнуть, что в коническом ротационно-пленочном аппарате, внутренняя полость перфорированного ротора была разделена на зону подачи и распределения исходного продукта и зону удаления пара перегородкой, на которой размещена вставка сфероконической формы с обратным изгибом конической части, вершина которой, направлена навстречу подачи исходного продукта. В полости ротора данной зоны установлены криволинейные лопасти, образующие которых имеют вид кривой, полученной аппроксимацией ломаной линии. Научной новизной инновационной конструкции аппарата является снижение амплитуды колебаний ротационно-пленочного аппарата путем уменьшения трения частиц суспензии о лопасти ротора. Применяется для влагоудаления из фосфатидных эмульсий растительных масел, значительно снижает энергозатраты.
Ключевые слова: конструкция, конический, ротационно-пленочный, аппарат, влагоудаления, эмульсия.

___________________________

Әлтайұлы  С. 
РОТОРЛЫ ЖҰҚА ТАСПАЛЫ АППАРАТТЫҢ ЖАҢА КОНСТРУКЦИЯСЫ

Түйіндеме. Өсімдік майларын өндіру өнеркәсібінде өсімдік майы фосфатидтерінен ылғалды кетіру үдерістерін жүзеге асыру үшін және термолабилді жоғары тұтқырлы сұйық концентраттардан ылғалды буландыруға пайдаланатын басқа салаларында қолданылатын ротациялық жұқа пленкалы құрылғының жаңа конструкциясының жобасы жасалынды. Құрылғының ғылыми жаңалығы инновациялық жаңа конструкциясы ротационды жұқа қабықшалы аппаратың корпусының ішінде бастапқы өнімнің бір қалыпты таралуын қамтамасыз етіп, динамикалық жүктеме ұлғаюына себеп болатын ротордың қалақтарына суспензия бөлшектерінің үйкелісін азайту арқылы тербеліс амплитудасын төмендетіп, энергия тұтынудың шығынын азайтып үнемду болып табылады.
Түйінді сөздер: конструкция, конустық, ротационды-жұқа қабықшалы, аппарат, ылғалды кетіру, эмульсия.

__________________________

Altayuly S.
THE NEW DESIGN OF ROTARY FILM APPARATUS

A new design of the conical rotary film apparatus has been developed  for carrying out the process of removal moisture from phosphatidic emulsion of vegetable oils, which are used in the oil industry and other industries that use the evaporation of moisture from a thermolabile highly viscous concentrate. As a result of experimental studies it has been achieved that in the conical rotafilm apparatus, the inner cavity of perforated rotor is divided into a supply zone and distribution of original project and zone of removing of vapor by the barrier, where is placed the insert of sphere conical form with reverse band of conical portion, which top is directed towards the supply original product.  Scientific novelty of the innovative construction of device is the reducing of the amplitude of vibrations of rotafilm apparatus by reducing the friction of suspension particles of the rotor blades, causing the higher dynamic loadings, providing of even equal distribution of the original product in the inner surface of the body, as well as the reducing of energy consumption.
Keywords: construction, conical, rotafilm contactor, apparatus, dehumidification, emulsion.